Gli ingredienti in barre di clif

Panoramica

Nel 1990 Gary Erickson gestiva una panetteria specializzata in calzoni e biscotti gourmet. Durante una lunga corsa in bicicletta, decise che poteva fare un bar di energia migliore. Dopo molti aggiustamenti delle ricette, il primo Clif Bar è stato commercializzato nel 1992. A partire dal 2010, sono presenti 16 aromi di tutti i giorni di Clif Bars. Pane di mirtillo arancione di mirtillo, gingerbread ghiacciato e torta di zucca speziata sono sapori stagionali di barre di clif. I bar di Luna, i bar Mojo e le barre del costruttore sono altre linee di prodotti Clif Bar. L’azienda utilizza ingredienti biologici e naturali per rendere Clif Bars.

dolcificanti

Le barre di energia vengono utilizzate per alimentare gli allenamenti e sostituire i depositi di energia. L’indice glicemico misura quanto velocemente aumenta il livello di glucosio nel sangue dopo che un alimento viene mangiato. L’ingrediente primario di Clif Bars è lo sciroppo di riso, che ha un indice glicemico inferiore rispetto agli zuccheri semplici, consentendo un aumento più lento dei livelli di glucosio nel sangue. Oltre a fornire energia, sciroppo di riso, succo di canna e polvere di melassa aggiungere dolcezza e consistenza a Clif Bars.

Proteina

La linea Clif Bar utilizza una miscela di proteine ​​in tutti i sapori. Soia, proteine ​​di soia, farina di soia, farina di riso e malto d’orzo compongono la miscela proteica. A seconda del sapore del bar, vengono aggiunti mandorle, arachidi, pecan e noci. Burro di mandorlo e burro di soia forniscono proteine ​​supplementari in alcune varietà di Clif Bar.

Grani

L’avena in rotoli e una miscela di grano sono in tutti gli aromi del Clif Bar. La miscela di grano comprende inulina, semi di lino, crusca d’avena e psyllium. I granuli sono una fonte di fibre che aiuta a regolare i livelli di glucosio nel sangue.

Frutta secca, Sapori

Ci sono più di 16 sapori distintivi di Clif Bars che utilizzano gli stessi ingredienti di base. I frutti, i sapori e le spezie aggiunti offrono un sapore unico. La maggior parte dei bar Clif contengono date. Altri frutti secchi in Clif Bars includono albicocche, mirtilli, mirtilli rossi e uva passa. Cannella, cacao e sapori naturali vengono utilizzati in alcune varietà di Bar Clif.